食品电梯需要做好维护才能减少故障发生

酒店的食梯对于酒店的运营有很好的帮助，就是因为酒店的很大一个经营项目就来自其中的餐饮服务内容，在餐饮服务的时候，服务的比重要远远大于食物本身，所以在酒店进行客房的送餐服务的时候，不仅仅要注意到摆盘等等硬性要求，食物的温度这些我们很难通过统一的标准进行要求的标准，就要通过机械的使用进行维护。食梯的使用就在这些软性标准上提供了支持。所以我们在使用食梯的时候，也要注意到对于食梯的使用。食梯的主要功能就是运送食物，但是因为在上行和下行的时候重量不一样，就会导致对于不同的电缆的使用磨损程度不一致，因此对于我们来说，在保养的时候就要注意到在上行和下行的时候，应该注意到保持货梯持续处在一个稳定的负重状态，这样就能够减少电缆的磨损差异。此外，我们也应该对于食梯进行   多的检修和保养。如果平时及时对于货梯经常保养的话，就能够将隐形的危害防患于未然，不会再等到发生问题时候才注意到，也能避免了酒店的损失。

在酒店的运营中，会因为设备的问题产生很多额外的并不需要的成本支出，因此如果在设备的选购到使用的时候就能够多多进行保护，就能够从很大的层面上减少不   的支出产生。其中，对于酒店的食梯维护，就是一个很大的工程。

1.在使用前应检查门电锁是否失效，及厅外命令登记的执行是否正确。  

2.轿厢内的照明设备须有适当亮度，电梯在使用时间须将照明设备开亮。  

3.不准用任何杂物塞住门联锁和门电锁开关，使之失效与经常接通。 

4.在轿顶上除检修人员在检修时除外，一律不得放置其它物件。

5.载荷应尽可能稳妥地安放在轿厢中间，并应避免运行中物件的倾倒。