物联网技术的厨房传菜升降机   监控系统设计总体方案

传菜升降机作为一种公共交通工具，现己经广泛应用于高层住宅、大型商场、办公楼等公共场所。长期以来，我国因电梯事故而造成人员伤亡的情况屡有发生，事故发生率与严重程度远远高于发达   和地区，电梯作为一种与人民群众的生命   密切相关的特种设备，电梯   运行越来越受到政府和社会的关注。截至2013年，我国电梯保有量超过200万台，并以每年约20%速度增长，而现有的检验人员己无法满足电梯故障处理、定期维保的需求，   部件失灵、电梯漏检、疏于维护等现象时有发生，再加上现有监管体制尚不健全，管理维护水平也有欠缺，如何能电梯使用   ，   大限度减少损失，给人民群众一个   的生活环境，成为城市管理者考虑的头等大事。传统的电梯管理维护方式己远远不能适应当前形势需要，将新兴物联网技术应用于电梯监控，实现电梯   监控管理自动化信息化势在必行。

物联网是在计算机互联网的基础上，利用RFID、   传感器、无线数据通信等技术，构造一个覆盖世界上各种物品的网络，在这个网络中，物品能够彼此进行“交流”，而无需人的干预。其本质是利用射频自动识别技术，通过计算机互联网实现物品的自动识别和信息的互联与共享，管理者通过电脑或手机，可实现对物体的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理。

基于物联网技术的厨房传菜电梯   监控系统是通过传感器网络实时采集各类监测参数，通过无线或有线网络方式传输至监控平台，从而实现对电梯进行智能化管理和维护曰。在这种管理模式下，可以实时监测电梯的运行状态，并将状态信息通过网络发送到电梯   管理监控   ，及时实现人与电梯的信息交互与处理。建立电梯   监控系统一方面可实现实时监控电梯状态，对故障进行预警和报警，降低电梯故障发生率，提高故障电梯   速度；另一方能够对电梯定时准确维保提供技术支持。

厨房传菜电梯   监控系统主要是对影响电梯   运行的多项特性参数进行实时监测，如：曳引力、钢丝绳张力、距离、速度、平衡系数、加减速度、轿厢质量、   钳特性、电梯门关门动能及速度、液压电梯压力、电梯控制柜的电磁抗干扰能力和温度控制能力等参数，并能将这些监测参数通过无线传输技术传输至计算机监控管理系统，由计算机监控管理系统对电梯实际运行状态和维护情况进行协调统一管理。

厨房食品升降梯   监控系统设计由感知层、汇聚层、传输应用层组成。

感知层由安装在电梯外围各部分的各类传感器组成，设计原则是传感器信号与电梯内部运行信号相互独立，避免相互影响，由这些传感器信号实时监控电梯各个位置的物理以及环境状况，特别是涉及电梯   的特性参数等，它们可以在24小时内不间断地向汇聚层传输信息。在电梯现场将布置RFID检测点，检测点内保存电梯安装、维护与检查信息，这些信息为电梯及时维保提供技术基础。汇聚层的核心是汇聚分站，汇聚分站将感知层传来的各类信息进行整理，并根据需求将数据进行初步分析，并将分析结果进行区别处理，根据电梯运行情况对处理结果分级，涉及特别严重影响人身   的情况要立即发出报警信息，其它情况通过本地存储，再通过传输层发送到应用层进行后续处理。

传输应用层主要是通过UPRS(UeneralPacketRadioService，通用无线分组业务)技术将数据传输到应用层平台，利用互联网络实现各相关方的管理维护。应用层平台是一个电梯   运行监测、故障分析和维保记录的管理系统，其任务之一是接收各汇聚分站传输来的实时数据并通过分析   时间段内的电梯运行记录数据，   了解电梯的实时运行状态和故障分布情况。将潜在的故障和己出现的故障及时准确地传递给相关单位和个人，并且为物业管理部门、政府监管部门和维保单位提供查询平台。任务之二是如实记录了电梯安装、改造、维护、维修、检查等操作情况，通过无线传输技术与现场RFID内存储信息一致，为电梯维保查询、发出预警信息提供技术支持。

厨房食品升降机   监控系统主要由硬件和软件构成，硬件部分主要是汇聚站点设计，它包括监测终端和RFID电子标签设计，监测终端是以ARM控制器为核心组成的   控制系统，RFID电子标签采用物联网统一标识体系Ecode编码，该编码是中国物品编码   在综合   上己成熟的编码体系基础上结合我国国情制定的新编码体系，它提供了完整的编码、标识、解析解决方案。软件部分分为监测终端底层软件和监控管理系统软件设计，硬件是物理基础，软件是系统灵魂。